ダシ

アグー豚を100%使った秘伝のダシ！

コトコト12時間以上煮込んだこだわりにこだわった

コクのある飽きのないダシです。

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肉

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​時間と手間をたっぷりかけた当店自慢の軟骨ソーキと三枚肉。

とろけるような食感が魅力です。

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麺

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今、地元で話題の一度食べるとクセになる

亀浜製麺所の3枚合わせの

コシのある細麺を使用しています。

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